中国是全球啤酒消费量最大的国家,但人均啤酒消费量与发达国家平均水平相比却仍有较大差距。受运输等条件制约,啤酒行业互联网化进程相对较晚。青岛啤酒以8.46%的线上市场份额排名第一,但与此同时,越来越多的国外啤酒品牌受到国内消费者青睐。
潜力爆发,线上渗透再提升
啤酒人均消费量Top10的平均水平为97升左右,而中国人均消费量仅为38升左右。自2010年起,啤酒市场整体保持扩张,预计到2017年中国啤酒市场份额将达到2100亿元。在2012年,啤酒市场进行震荡调整,这是产业发展与市场需求之间不相和谐因素的一次修正。但从整体来看,中国啤酒行业在经济高速发展的背景下,把握住了时机,快速成就并稳居世界第一大国的地位。同时,啤酒企业也以平常心看待增长率起伏,并寻求自我突破。

中国互联网电子商务近年来快速发展,啤酒互联网销售渗透率逐步提升。2013年至2015年是线上啤酒销售爆发式增长期,增速分别为338%及212%。之后,虽增长率一定程度下降,但未来市场规模增长可观。
另外,值得注意的是,受运输条件限制,啤酒行业互联网化进程与其它食品品类相比相对较晚,线上市场还不足够成熟,潜力尚未完全挖掘。未来几年,随着互联网的快速发展,线上啤酒渗透率将进一步提升,消费也将迎来攀升。

注释:2013年-2016年啤酒线上市场规模为估值;估值依据生e经线上交易数据,通过系统抽样并结合阿里系的市场占比进行核算所得。
诸侯纷争,品牌竞争白热化
据中国酒业协会啤酒分会秘书长分析,此前几大酒业巨头主要通过并购、扩产来增长产量抢占市场。未来这种模式难再延续,主要因适合收购的目标已不多。因此, “几大啤酒行业巨头的行业集中度,也将趋近临界点。行业集中度越来越高、并购机会变少,对于啤酒企业而言,接下来的机会在于如何“练内功”。近几年,啤酒巨头们也纷纷加大中高端啤酒的布局,提升盈利能力。
目前线上啤酒前十品牌,占据超过51%的市场份额,市场集中度高。余下上百种啤酒品牌占据剩余49%的市场份额,整体竞争激烈程度高。从品牌角度来看,青岛啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒占据国产啤酒线上销售前三甲,但总体市场占有率仅为16%左右,越来越多的国外品牌开始快速抢占中国市场。

注释:品牌数据选取周期为2016年4月。
畅销国外啤酒品牌线上销售盘点
瓦伦丁是德国品牌,以纯酿工艺保证其高品质。瓦伦丁2012年11月在天猫开设旗舰店,目前在京东、1号店、苏宁易购等平台上也有销售。

柏龙啤酒是德国品牌,有360余年酿酒史,目前拥有自己的麦芽、酒花种植园以及冰川深水井。柏龙2013年初在天猫开设旗舰店,目前在京东、苏宁易购、 1号店等电商平台也有销售。

奥丁格啤酒是德国品牌,在德国拥有五家酿造工厂,已经覆盖全德国的销售网络。奥丁格啤酒2011年在天猫开设旗舰店,目前在京东、1号店、苏宁易购等电商平台上也有销售。

科罗娜啤酒是墨西哥品牌,1995年正式被引入中国市场。科罗娜啤酒2014年在天猫开设旗舰店,目前在京东、1号店、苏宁易购等电商平台上也有销售。

百威啤酒是美国品牌,在美国设有12家规模庞大的啤酒厂,在海外设有两家合资啤酒厂。百威啤酒2013年在天猫开设旗舰店,目前在京东、1号店、苏宁易购等电商平台上也有销售。

结束语
总体来看,为应对国外激烈的品牌竞争,中国啤酒企业需进行产品策略或营销方式等的调整,以更好地迎合市场及消费者需求,稳固自身核心竞争力。同时,国外品牌需通过差异化策略,方能在激烈竞争中取胜。此外,随着互联网渗透率的提升,应对线上啤酒市场进行重点开发,整合品牌资源,发掘网购用户巨大的消费潜力。具体数据分析可下载参考详细版报告。
随着二胎政策的开放,中国将迎来新一轮的婴儿潮,母婴行业也将迎来黄金时代,作为销售占比仅次于婴儿奶粉的婴儿辅食市场潜力巨大。近年来,国外婴儿辅食品牌纷纷入驻中国电商平台,迅速占据市场,线上市场份额前三名被国外婴儿辅食品牌包揽。同时随着海淘、跨境电商的发展,婴儿辅食线上市场的全球化竞争趋势愈演愈烈。
新生儿潮来临,行业迎来黄金时代
近年来,随着生活水平的提高,消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台,我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。近五年市场规模翻一倍,每年增速均在15%左右,预计2016年全国婴幼儿辅食市场规模达113亿元。
随着二胎政策的落地,预计2016-2019年间每年出生的新生儿多达1000万名以上,预计2019年中国婴幼儿食品市场的规模将有机会达到1700亿,从现有规模来看,这中间有足够可观的成长空间。

中国婴儿辅食线上市场规模在2013-2015年保持50%以上的增长,预计2016年超500亿人民币。随着网络购物的进一步渗透,加上外国品牌纷纷入驻国内各大电商品台,婴儿辅食的线上市场规模将会进一步扩张。
除此之外,国内母婴垂直电商平台的发展以及白条、众筹等网上支付模式的逐步升级将使得婴儿辅食市场的线上渗透率进一步提升。

注释:2011-2016年婴儿辅食线上市场规模为估值;估值依据生e经线上交易数据,通过系统抽样并结合阿里系的市场占比进行核算所得。
追捧国外品牌,全球化竞争愈演愈烈
中国近十年间发生了诸多食品安全事件,如三聚氰胺奶粉、瘦肉精猪肉、苏丹红鸭蛋、皮革奶等等,食品安全问题的频频爆出使国人丧失了对国产食品的信心,尤其在婴儿食品领域更显谨慎,国外较为完善的食品安全体系获得了国人的信赖。
目前,中国线上婴儿辅食品牌前十名占据总体超过58%的市场份额,市场集中度高。在TOP10品牌中,前七名仅有一个国产品牌,且仅在TOP10之内的国外品牌就占据了市场整体份额的43%。
除此之外,海淘的飞速发展加剧了婴儿辅食市场的全球化竞争;跨境电商的蓬勃发展带来大批的进口母婴低价产品,对国内价格体系也产生了一定的冲击,进一步加剧了全球化的竞争态势。

注释:线上婴儿辅食畅销品牌市场份额为预估值;估值依据生e经线上交易数据,通过系统抽样的方式进行核算所得。
畅销国外婴儿辅食品牌线上销售盘点
亨氏(Heniz)公司于1869年由H J Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的,经过一百多年卓有成效的发展,由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏于2011在天猫开设旗舰店,同时在京东、苏宁易购、1号店均有销售。

嘉宝(Gerber)于1927年创立于美国,在婴幼儿食品领域已经积累了近80年的专业经验,拥有全球知名的婴幼儿营养研究中心,产品销往世界各地60多个国家,成为80%美国妈妈的共同选择。嘉宝在天猫国际设有海外旗舰店,同时在京东、苏宁易购均有销售。

喜宝(Hipp)于1899年在德国建立,现已是欧洲最大的有机婴儿食品生产商,其品牌宗旨是为顾客提供健康、优质、天然、顶尖、安全、可靠的产品。喜宝天猫旗舰店于2012年设立,同时也在一号店、苏宁易购等电商平台销售。

美林(Mellin)是意大利本土知名婴儿食品品牌,与荷兰的牛栏奶粉同属于荷兰NUTRICIA集团,系荷兰母公司在意大利的子公司的系列产品。美林于2014年在天猫国际设立海外旗舰店,同时也在京东和苏宁易购上销售。

Earth’s Best于1985由Ron Koss及Arnie Koss两兄弟在佛蒙特开始成产的有机婴儿食品,其所有产品只含有机全谷成分,获得美国农业部(USDA)有机产品认证。Earth’s Best仅在天猫国际开设海外旗舰店,在其他平台无官方销售。

结束语
在现代家庭中,孩子几乎是一切的“中心”,且随着国内消费水平的提升,年轻父母对孩子的饮食质量、饮食营养的投入更加重视,这为婴儿辅食市场的迅速发展奠定了基础。此外,中国消费者更加青睐营养全面、健康安全、口味良好的婴儿辅食产品,国外婴儿辅食品牌可考虑根据中国消费者偏好,优化销售渠道,提供更加丰富的产品。